La “Fundación para la Investigación e Innovación en Hidrología Médica y Balneoterapia Bílbilis”, se constituyó en escritura pública otorgada ante el notario de Calatayud, Don Javier Lorenzo Mazana Puyol, el 2 de noviembre de 2007 y se inscribió en el Registro de Fundaciones de la C.A. de Aragón, por Orden del 8 de noviembre de 2007 (Dpto. de Política Territorial, Justicia e Interior, Fecha de Publicación: 03/12/2007).

La Fundación Bílbilis está formada por un Patronato, una Comisión Científico-técnica, y además cuenta también con un equipo de colaboradores científicos.